Skip to content
Fokus Finland

Fokus Finland

om det finske på dansk

  • Forside
  • Om os
  • Search

Kategori: Mad og drikke

Porkkanalaatikko – finsk gulerodsgratin

09-12-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Ingredienser: 1½ dl grødris 4 dl vand 5 dl mælk ½ kg gulerødder 2 tsk salt 1 tsk sukker 2 æg ½ tsk hvid peber

Læs mere

Tofujuleskinke

08-12-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Mens der stadig er tid til at købe ingredienser ind, er det på tide at nævne opskriften på en juleskinke, der passer til alle, inklusive

Læs mere

Chokolade-blåskimmelost-peberkager

07-12-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Skulle nogen have lyst til at smage lidt eksotiske juleagtigt så prøv disse finske chokolade-blåskimmelost-peberkager. Ingredienser: En plade mørk chokolade, f.eks. finsk Fazers blå Blå,

Læs mere

Lanttulaatikko – finsk kålroegratin

03-12-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Glutenfri, laktosefri og æggefri Ingredienser: 1 kg               kålroer (kålrabi) 1 kg               kartofler 1 tsk              salt 2 spsk          sirup 2 spsk          spiseolie De skrællede og opskårne

Læs mere

Runebergtærte – en kage i dagens anledning, 5.2.

03-02-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Kager og andre spiselige sager har gennem tiderne fået navn efter forskellige persongestalter lige fra Napoléon til Mr. Sandwich. Samme er naturligvis også tilfældet med

Læs mere

Hjemmelavet gravad laks og laksesuppe

10-01-2010 Torben Axelsen Mad og drikke

Selv om en del finner synes, at strömming smager bedre end laks, har de fleste udenlandske gæster fået serveret gravad laks. Efter som det slet

Læs mere

Navigation til indlæg

«Previous Posts 1 2 3 4
Om det finske på dansk