Højtider – Side 6 – Fokus Finland

Dagmarsild

21-12-2011 Torben Axelsen Diverse, Jul, Mad og drikke

Prøv et finsk pust til julebordet eller julefrokosten med opskriften på denne lækre sildeanretning, som højest sandsynlig har fået navn efter prinsesse Dagmar, uden at

Læs mere

Luciabrude i alle aldre

13-12-2011 Torben Axelsen Diverse, Helsinki og omegnen, Jul

I dag ved 17-tiden krones den 19-årige Nora Peltola som landets luciabrud af justitsminister Anna-Maja Henriksson i Helsingfors Domkirke, og kl. 18 går Lucia ned

Læs mere

Annas dag

09-12-2011 Torben Axelsen Diverse, Fakta og viden, Jul, Mad og drikke

Tidligere betragtedes Annas dag, den 9. december, i den finske almanak som en mærkedag, idet man traditionelt begyndte på juleforberedelserne på denne dag med det

Læs mere

Hvide peberkager

01-12-2011 Torben Axelsen Diverse, Jul, Mad og drikke

Ingredienser: 250 g smør 250 g sukker 3 æg 500 g hvedemel ½ tsk natron Rør sukkeret ud i smørret. Pisk æggene

Læs mere

Ahtisaaridagen – en symbolværdig mærkedag

10-11-2011 Torben Axelsen Diverse, Fakta og viden, Højtider, Politik

Det er første gang, at Ahtisaaridagen arrangeres (2011), ligesom det er også første gang, at en finsk mærkedag med symbolværdi har fået sit eget logo.

Læs mere

Jul i Lapland – charterflyvningerne står distancen

28-10-2011 Torben Axelsen Diverse, Fakta og viden, Jul, Lapland

Efterårets charterreservationer giver traditionelt set et vigtigt praj om, hvordan den kommende julesæson i Lapland kommer til at se ud. Det er nemlig det tidspunkt,

Læs mere